【材料】
1 d- A4 v) I& w. t% x! N牛柳肉六兩
" g8 _/ R0 }3 w6 B5 p* P) _公仔箱論壇馬蹄十粒(去皮)5.39.217.77:88981 k. v4 Z$ e5 ~( ~; R$ O
木耳三朵(浸透)公仔箱論壇9 E9 V5 ~% M5 m) @# N9 A x# v2 G
蒜茸二茶匙
1 ]0 t3 i. n& \: ]' o川椒粒半茶匙
, e( [: a2 w( N8 F: k* y3 i# i公仔箱論壇
- b6 h6 I" N2 h* i. Y/ F% U公仔箱論壇【調味料】
; T2 y/ |' Z& l8 X O2 y" ?0 j公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙
' W4 r1 `4 w3 K6 Y) G [公仔箱論壇清水一湯匙5.39.217.77:8898* i+ J, e9 C2 L( Q; S
生抽二茶匙
3 E3 q* E+ t7 D9 ~* s% N! ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙 @0 H6 F8 r: Q+ l6 z. ?, J" y9 Q
麻油半茶匙/ q/ l, \' e6 Q9 `) ]& a
胡椒粉四分一茶匙* e9 t: ~. t0 {( {& i& [
生粉半茶匙
. t% }' ~% L* ^+ i5.39.217.77:8898生油一湯匙公仔箱論壇* S* J' w6 F! ]7 h9 l7 c5 H
公仔箱論壇 O& q) P* U" q0 |" P, V x- V
【汁料】
$ t) Y" T4 I, `1 m6 U, I# |6 V清水五湯匙
' X' Y1 D1 E: |' c公仔箱論壇生抽半茶匙
6 [1 N) M3 m) }tvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙( a8 z* u* n( e& ]- |7 h1 Y4 G
砂糖半茶匙4 c. D+ P; F/ X
麻油半茶匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 k3 G4 \; y5 }1 T0 s
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。9 q- k: | V3 }' u% I
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇1 k$ q4 c; @, u) s5 k- }
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s7 F5 I9 Q+ F0 ?8 h1 u( c) y
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
9 N V5 i7 W9 @3 [9 W8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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