石 鍋 三 杯 雞 $683 \1 x. A0 A: A, ~! h
雞 肉 軟 腍 不 , 石 鍋 的 熱 力 令 香 味 更 濃 。% J# t: G! @: Y$ t0 S- N+ v1 ^! ]
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其實 石 燒 飯 開 業 前 數 個 月 , 已 經 有 石 鍋 菜 專 門 店 搶 閘 , 那 就 是 全 港 首 間 石 鍋 專 門 店 ── 石 鍋 品 題 。 只 不 過 當 時 氣 溫 尚 高 , 生 意 欠 佳 , 近 日 天 氣 轉 冷 , 終 於 守 得 雲 開 , 經常 爆 滿 。 ' x+ i+ I' ]8 [9 Q9 q, I7 D7 n1 w7 N
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店 在 荃 灣 , 幫 襯 的 以 荃 新 天 地 一 帶 的 寫 字 樓 客 居 多 , 晚 市 也 有 一 家 大 細 幫 襯 。
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/ s2 e8 Y4 p* t) S# K& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鍋 菜 花 款 較 石 燒 飯 多 , 近 六 十 種 , 除 了 飯 , 還 有 米 線 、 湯 飯 、 連 糯 米 飯 都 有 。 但 最特 別 還 是 石 鍋 小 菜 , 一 鍋 三 杯 雞 , 一 倒 進 去 就 「 喳 」 一 聲 , 有 聲 有 色 、 香 氣 四 溢 ,像 極 煲 仔 菜 。 然 而 , 它 的 鍋 卻 要 比 煲 仔 菜 的 陶 鍋 燙 熱 得 多 , 因 它 的 溫 度 長 時 間 都 在沸 點 , 真 正 由 頭 到 尾 都 滾 來 吃 。5.39.217.77:8898. ? S1 ]5 m. g
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石 鍋 番 茄 魚 片 米 線 $42
1 ?4 }; R- u( b, d/ t湯 底 滾 燙 , 香 味 四 溢 , 愈 吃 愈 開 胃 。
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石 鍋 臘 味 糯 米 飯 $68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ V" V$ g* y8 Z8 D( ?6 L
糯 米 飯 改 用 石 鍋 盛 載 , 比 普 通 的 更 熱 辣 濃 郁 。
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+ _5 R x1 p# j6 O: P3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠 石 鍋 放 在 火 爐 上 燒 五 分 鐘 , 即 刻 變 得 燙 熱 出 煙 。
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綠 石 鍋 保 溫 力 強 勁 , 溫 度 可 長 時 間 保 持 在 沸 點 。tvb now,tvbnow,bttvb+ R' H2 V$ R6 E& j# J2 V' Z
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, x! p. t. ?; |能 長 時 間 滾 燙 , 在 於 這 石 鍋 不 是 一 般 石 頭 , 是 用 浙 江 綠 石 製 造 , 這 是 一 種 花 崗 岩 中 夾 綠 色 玉 石 的 石 頭 , 由 於 玉 石 密 度 高 , 吸 熱 能 力 非 常 強 , 散 熱 又 慢 , 所 以 飯 菜 和 湯 由 始 至 終 都 是 燙 熱 的 , 不 怕 愈 吃 愈 凍 那 麼 掃 興 。 . }( E* f& J0 B. a' S2 J6 ^
但 熱 力 強 , 也 有 不 好 處 , 就 是 飯 菜 很 容 易 愈 吃 愈 乾 , 要 與 時 間 競 賽 ! 至 於 有 湯 的 , 就 等 極 也 燙 口 , 要 用 小 碗 舀 出 來 散 熱 才 吃 得 下 。公仔箱論壇% o. N0 J7 ^% `! F6 ]
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綠 石 鍋公仔箱論壇7 v5 x5 n3 ^' B1 l/ H
物 料 : 浙 江 綠 石
8 [% w; V# g4 C$ l保 溫 度 : ★ ★ ★ ★ ★ , 由 上 菜 至 吃 完 都 保 持 在 攝 氏 100 度 。 ' `/ x) R6 t4 `" ? ?9 n* _6 y1 o
優 點 : 由 頭 到 尾 熱 辣 辣 , 飯 類 有 飯 焦 。
- b0 A7 k& ^* ^8 ^1 L% c9 Ttvb now,tvbnow,bttvb缺 點 : 非 常 燙 口 , 吃 一 碗 飯 或 米 線 要 比 平 時 用 多 三 成 時 間 。
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石 鍋 品 題tvb now,tvbnow,bttvb, j! D. z+ c! V' N. u. _6 L
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm |