蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m" J, b7 @$ {) w
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙2 E3 v# L/ d! U; _. j1 U+ h& R
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供tvb now,tvbnow,bttvb5 F; t! x$ i" R" @2 F9 `( r
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y# |1 \' M& _; G6 b6 Q$ _; a; _5 P
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 x4 V0 i8 e- G( A8 X
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。3 u# R7 f$ ^. O4 x
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。公仔箱論壇4 v7 |* z6 x% S3 D. T0 K* Q
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。