[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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$ S- R% F9 y$ F: L材料：
5 j9 j0 V8 p/ X(二人分量)5.39.217.77:8898" r6 @. O+ P( D  k& f+ l
tvb now,tvbnow,bttvb7 A% q. |  g$ B5 P
豆腐(切小塊)公仔箱論壇& M* O3 L3 `" @& v$ ^
公仔箱論壇, r$ W* K* U' `1 r# c! F, p
1件冬菇
3 A) C% g2 l# m8 _; K公仔箱論壇6 d: o, T+ d& g" u! _
5隻髮菜
3 E! d# D* a6 \0 J+ C3 M% c) g5 Btvb now,tvbnow,bttvb
* j7 @- o- w' e! N1 P# T5.39.217.77:889820克枝竹
2 L1 {% @2 [& Z+ _8 c$ P! X公仔箱論壇
9 Z& O' [% u6 W- a% G7 G/ Q40克荷蘭豆0 x' S9 l' r9 |& T& ]1 u( N

$ i8 ?7 j+ H: s/ h9 Ctvb now,tvbnow,bttvb50克木耳
2 A- J& C8 _' i4 a20克粉絲
" A6 F. g! Y' x6 o  ?7 F3 ?公仔箱論壇1小束甘筍(切片)! a% H- Z" Y, f0 v
120克南乳1大磚) d; o" n0 Z7 H- J( s
水2杯紹興酒
5 a9 S; L& Z7 q# ~# W5 V公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片5 N9 \  ^, r9 K3 G0 H6 I
(切段)3棵油2湯匙
1 T: W9 x) q# f( d2 G5.39.217.77:8898
+ _: N0 g8 ^( u公仔箱論壇製法：公仔箱論壇- C: B- P& v4 o- i4 A- x
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
4 k6 t, Q4 M8 |" ~8 ]5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份公仔箱論壇) A6 I/ [6 w3 r: ~' M- `8 t

- l+ Z9 ]# @- s9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：5 b$ F% E8 t% I$ u
生抽2茶匙- Q9 p5 Q  Y( P8 E
糖1湯匙
+ e6 n% F  F5 I& j! N  ztvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙
8 u3 y5 E* M1 A2 A* O7 n公仔箱論壇生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~( [% |( g' [% d1 i
麻油適量