[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。
0 O2 _. }6 \3 r1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [1 X" Q6 |( A% i
除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。
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蔬食文化節tvb now,tvbnow,bttvb% R: \4 m; _9 X" T
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場5.39.217.77:8898" K* U) N4 f0 T5 S, K# g  M; \
5.39.217.77:88980 c. j# A8 G( C# ^$ N
鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
) m$ L- u  u6 X6 Q+ D& h/ L清爽且口感豐富。
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■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。
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6 R/ @9 G: o8 p+ c0 r9 V6 @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
- u+ R; [+ ^; c竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 q/ T# E; l+ @* h

, Q6 ]) {0 O4 q$ B5 M3 D; g" X牛肝菌　$60/50克公仔箱論壇2 D! `1 q% E" w6 F7 S4 m
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ m3 S7 q, N8 a7 M  O" k% G7 T* {