日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。 5.39.217.77:8898* G+ ?; R; h h$ G K( D
tvb now,tvbnow,bttvb j/ r1 H+ @5 q
無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：Carmen
) `2 i) ^: H8 [, @* F$ h公仔箱論壇
! W( e8 S2 J/ {" M. o- P. |2 X5.39.217.77:8898楠料理
/ F. F b% W) D: Btvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔皇后大道東QRE PlazaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. I7 w* I! [' k. \& {- t2 k
註：逢星期日休息5.39.217.77:8898' s2 f. Y3 s; ]" k9 T) w
南蠻沙律雞 $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P$ q/ ^4 ^" y. g$ A! K
肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。+ a" M' N, n3 l9 g$ f3 `; M1 v
吉列黑毛豬扒 $98
( N1 k% f% M P% E9 |. E' n: r$ T+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。公仔箱論壇5 D+ ~& a1 ?6 n5 q5 R% e0 ~: e
|
發表於 2013-6-26 06:57 AM
| 