材料
/ E; Q M$ h) i$ Y+ M公仔箱論壇脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙
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醬汁
- u, ^5 t: M" Q1 c1 A- U& z蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙
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做法
7 s, ~1 L8 e/ L. `+ o2 K/ }" [! Mtvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。# V# T) s1 c* Q* P
' g! W* u# I& B! ~公仔箱論壇2.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。5.39.217.77:8898# D, J9 Q) D y, p4 N
0 s5 v" H8 L( N3 U3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。5.39.217.77:88986 f; t: P o( h
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4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。0 k( o0 X0 \. F8 F2 n+ L3 `( y6 h9 J
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5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。
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, }2 x5 {- V; [/ F9 D% D公仔箱論壇6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 G4 J% Z9 Z& i
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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