[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 i( y: t/ b' U# y) J$ Y

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材料(二人份量) 5 E* {4 ?* p! h1 I0 O8 J; c; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋5.39.217.77:8898* v- z! D% p* }1 M' O9 t0 w* }6 X. B3 w	2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 R0 P- q) R5 i3 x
蔥花# ~) y5 e- L$ h8 j8 @	少許 ( [7 p3 P9 {  G. W3 C* {5 q, }) N
伴汁材料 , h9 r! [' M3 t8 [" a公仔箱論壇
魚高湯公仔箱論壇4 ?% ~$ }, ?5 ^. z	100 毫升/ C2 y+ T$ p3 p4 y0 U  ?/ l) y6 S! v
日本豉油 & R, x3 {2 |! O	2/3 茶匙 ) i5 j/ J& ?. z  I/ S  C
白糖 ) O. }+ z! X8 L. a. H0 Ytvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙) U/ P/ [# v" ^6 z" R. l6 N
日本米醋 8 q5 Q3 E" u. F# u6 U- o$ L, G$ t  ^	半茶匙 3 W4 j6 z" z- ~2 k9 l3 @
日本甜米酒 (mirin) " g& V' Y/ g! G- n; l* j& J' {- N5.39.217.77:8898	2/3 茶匙, d, b2 E  Q+ d2 Y/ [6 N, Q

製作過程 % o) x0 k8 A8 Q+ i+ b3 W3 Z; Jtvb now,tvbnow,bttvb
1. + ^! y& r$ u0 C公仔箱論壇	把伴汁材料混合煮滾備用。   y, }2 n$ v4 j8 P% x
2. 4 ^- g4 ~& R% ]. c1 D% R/ _# I' f" r	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 . T3 ]  S# t8 A" z  n- v# Z5.39.217.77:8898
3.公仔箱論壇" G0 {5 u8 w1 M' l9 J3 m9 p	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。8 P4 N$ y4 n- d5 A$ U$ c# V# j

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希望您地回應吓啦公仔箱論壇# ]9 H3 H& u  }. o# r4 M* i

0 z# l! ?( I" x[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]