[中式食譜] 海鮮胡麻豆腐

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% N5 N: t, o! S0 H2 r- k5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i. v6 Z3 x: _$ g, w
胡麻豆腐  1塊
& V( ]8 a, Y. Z7 H& E4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  1隻0 B6 ~5 x* \, Z+ Z0 q/ z( Q/ {
干貝  1粒
" T! g' b3 s. o4 R公仔箱論壇鯛魚片  5小片
& z% O# S* I! s- W0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  2顆5.39.217.77:88987 M' r- {0 a  c) B: T! ]
鹽  少許
5 }/ s# o7 H; o1 {5.39.217.77:8898太白粉  適量公仔箱論壇6 p$ g% Y: }& K# \3 p
醬汁：公仔箱論壇8 q& v1 i3 h, J) Q: y. }
水 100㏄
; Q" c0 |2 r0 u9 L% z4 X( ?2 F柴魚素  1/4小匙
/ [( j( g+ i2 I' u味醂  1又1/2大匙
' W/ u! F2 ~9 K2 t5 D. {: z0 O6 X; A醬油  1又1/2大匙
$ d; A. q7 G/ n: K& y- w, ~9 D, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 X8 O/ f- y1 K- q9 o5.39.217.77:88981.鮮蝦去腸泥、剝殼；干貝、鯛魚片洗淨瀝乾；以上材料皆撒上少許的鹽，再沾上薄薄太白粉放入180℃油鍋（中油溫）略炸過。
- c8 w. ^+ W' I: u3 p) v# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T7 D+ D/ f* W! b& g" y公仔箱論壇2.白果滾水汆燙1分鐘後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 Y' R. ^% K6 J

0 y7 ]' i/ Z0 D3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在小碗中鋪上保鮮膜，先放上胡麻豆腐，再放入作法1的材料，一起包裹成球狀，再撕下保鮮膜，沾上太白粉，入160℃油鍋（低油溫）炸至外皮酥脆即可瀝乾、盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! @  ?' S4 X" H! X
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4.將所有醬汁的材料混合煮開，淋在作法2的豆腐球上即可享用。