材料
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: H1 e8 j2 g# ?+ `' `# W1 L* M2 ~' x腩排（斬件）500克5.39.217.77:8898/ ]7 ?9 b% ~0 P
$ s4 H1 w& D; Z0 n- r& n) e公仔箱論壇薑（略拍）1片
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7 |" ?0 M- @) k公仔箱論壇葱（略拍） 2條
) l. W: ?, \0 P+ M7 t! X# _/ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ b8 b$ o8 b: X
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G9 u& q4 t! E
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水 1 1/2杯
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) q" a& Q+ J3 D公仔箱論壇片糖（剁碎） 2湯匙: a0 K* O M0 @( f- Q, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B. U( k1 V- ^/ G
老抽 2湯匙
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紹酒 1湯匙, \) }: C# i p0 S6 P0 h6 Q9 g; R
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紅穀米 1湯匙
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" U( z2 e( t7 Y* k qtvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. ~$ x$ g; g5 }3 S* W
3 b `) E$ d z' B8 y0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
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; N1 u* Q1 E9 K5 W3 C3 i, Z/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。 |
發表於 2008-3-10 02:15 PM
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