[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
2 ^1 B( Z$ M- i3 r! f1.水          400公克
" i. r& C' S9 f' M8 M+ P! T9 ]. P4 U( I5.39.217.77:8898　洋菜粉    13公克4 H) }9 B  s; e' W
2.細砂糖    400公克
; i" m6 D$ Z1 K6 z) [* {tvb now,tvbnow,bttvb　麥芽糖    20公克
% w2 w% o& N- `' S! E; C/ J: V, Y' {# Vtvb now,tvbnow,bttvb3.白豆沙    500公克
' w9 t+ y- I5 X8 V  v6 \8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) h7 @. h; V; @9 F  {8 ^. @4 z
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。7 {# J& m8 m: ^; d5 R5 w
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  公仔箱論壇6 L$ d! J+ \( U6 I8 A8 _
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。