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5 ]% v4 G. R* X- D/ N$ \, f5 Y公仔箱論壇很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。
2 X, |8 h3 k3 p5 c5.39.217.77:8898
) b* _) M; e" F3 V% }6 d材 料
" _- X3 T- O! x5 N: H0 k蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒4 }5 S6 [: S" B3 j5 e
( _& w' L0 J" O! {: M5.39.217.77:8898熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許公仔箱論壇$ i" M' F9 V+ z+ ^
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做 法* T' ]; h( v4 @
1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。公仔箱論壇; E* N, ?+ W) ?- m( h
7 M" l' c( C4 V5 y2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。公仔箱論壇8 Z$ a$ J: e+ V0 R
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3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i. Y8 K2 A J) _$ Z0 T4 I! F0 H
. g+ P3 |) V* ^( u" L6 H* `& F) m公仔箱論壇貼 士5.39.217.77:8898- g9 k% Y4 x& I3 R3 }3 V! ]4 I
若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
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