早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！) R0 Z8 v) v2 ^+ d
; R) x7 j9 S& D9 s( z忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
' `6 y \* ~# R/ l! z. ?# n/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空腹喝咖啡影響調節血糖能力
3 F! q E7 C9 r, D2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國《獨立報》（The Independent）公仔箱論壇) ]) Z5 J u% [- R5 i; @( m6 O
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
\3 J4 ~+ D$ H0 H( g. n' \tvb now,tvbnow,bttvb研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。5.39.217.77:88986 u% [* v5 U5 d. F3 y2 j
, t+ r+ B' {8 z2 @) h, }1 O3 i& N5.39.217.77:8898第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。! H: A* p1 @1 f5 V
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第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。
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M+ `6 s9 V! y: ~% C4 m; ~tvb now,tvbnow,bttvb第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
. ~8 ]; I' a, A5 z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! U4 B: j4 R/ f
* u/ u; } ^! O3 p; @0 n; V5.39.217.77:8898從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。( k$ W' R# Q& z0 o, v9 ?% g0 P3 F) q
可能引致的其他影響
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1. 消化問題$ o7 h7 }: _. g
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: m6 E) B- e% A$ q h( etvb now,tvbnow,bttvb《healthline》
# Y& t4 M7 p, s3 E3 v; h\" g公仔箱論壇引述研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 b! o, I0 o0 @
指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。
. ~! V$ Y, U# @( m1 }! Y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究
& G/ n\" J% @8 O' N表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z) S) W* M: ^1 A& z
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2. 增加壓力荷爾蒙
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" A+ ^, o% n6 z2 X7 r8 s空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v& Z) X3 w" b5 V+ \) V( e
我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
) t, @( E& d; h9 o L9 l" t5.39.217.77:8898但是，研究
9 c' n. M$ X& z; I5 F! O亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
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3. 排走體內的重要礦物質' C3 V) c4 x: i8 b' u6 c
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由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。; _6 |/ C3 E1 q
" Y- K$ W, z: C2 j& |3 i1 Q4. 阻礙肝臟排毒5.39.217.77:88986 f2 J# ]& C8 G- H& J' p; j2 L
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1 N# _3 O) p( i5 ^2 m) Y- R/ [' otvb now,tvbnow,bttvb咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 \& T. t* ]- N' J
起床後隔幾耐喝咖啡？5.39.217.77:8898$ e% E5 _% a2 V9 q1 L9 U5 O w8 C
根據Medicover Hospitals公仔箱論壇; r; ?8 R# u0 q' ^
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
9 q a- M* n+ @8 P1 n- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
) ?( x5 Z- ^. Y7 ~, `在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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