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( h! G7 P" `$ o1 m5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 W( s8 J6 ~1 X( F
黃油雞翼---8-10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 }% x8 U2 v( \5 o. {( W# U- }
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
$ y$ A- ^% A: P; X. @7 [8 q- b* a芫荽根---2棵（切碎）5.39.217.77:8898) t" h7 d$ Y0 f1 r9 }
蒜頭---3粒（切碎）
9 L0 A) r5 z" D/ k乾蔥---1粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb) }1 B& ?# G; {& @" \
牛油---30g公仔箱論壇8 U' S4 @5 H T! s1 {3 c
7 W" d3 W$ _# y, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U& ^! _& Q& @/ b& O5.39.217.77:8898調味料：5.39.217.77:88988 W4 C9 m# l/ } G+ b/ u
美極醬油---2湯匙 |/ _! ~5 ]/ g# D: I8 f* s0 d
是拉差辣椒醬---2湯匙
! j, i2 ]" F& N4 r( | I9 C0 a公仔箱論壇雞粉---半茶匙
' |; s, K6 j5 e7 b$ o$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ a7 [! r+ ?1 l2 {+ ]- x生粉漿：公仔箱論壇' V' [6 C: Q5 P+ ]
生粉---15g: L7 {3 h. \0 L
水---30ml$ w7 J# r% B3 M% U* }: o
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9 A5 W: o! b0 A9 T$ [# I: p) l做法：
y+ H; M, H$ L$ J* G5.39.217.77:88981）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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0 A3 |4 E& h* x a* t- ]公仔箱論壇2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
) l' R/ X5 i3 q9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% J" E8 @- y/ G
3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 d8 w, t" A& A, P5 c
. ^4 e0 Q. n2 |/ L) u( n' L4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。5.39.217.77:8898( D) m+ Y4 q* R, g! q$ o* x6 K5 s$ w
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。: A/ H8 S3 S P9 c
+ h# p# P {% H( S) G# F4 I- X公仔箱論壇6）中火牛油下鑊煮融。5.39.217.77:8898% o, d- C1 x+ z$ n& ]: x! f
8 j. j# R. O3 Z9 t" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* p" N9 X5 C" C' I* h/ P
! U+ K) S( R8 S% @tvb now,tvbnow,bttvb8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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