早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ x% B; i0 f3 D5 R
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忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
9 I+ H8 u3 k- @2 j+ i+ }* \& K空腹喝咖啡影響調節血糖能力
3 d) V* Y; O0 { ^6 f英國《獨立報》（The Independent）7 _% p7 G; X\" R: F9 M( y& K
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。* f* J; I3 J! L( p4 ^. ^
研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。5.39.217.77:88985 G0 q: k0 d( J0 B8 }
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第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。公仔箱論壇1 n4 Q5 m! x+ f# L9 S0 ]+ k
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第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。5.39.217.77:88985 H- z! z: _+ y" o
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2 O7 X: q" N: O2 K: _第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。9 f. z# q% C4 A8 S6 d
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$ [) b- ` w8 I( K$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
) ^& H* K, c8 e) f# {3 h可能引致的其他影響
' C' \: d* N+ i; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r8 |* ~% ?# u# R$ z5.39.217.77:88981. 消化問題
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《healthline》公仔箱論壇! Q6 P* \* M) O& e$ }% V) V: C( A
引述研究
. ~4 ^1 W+ C\" u+ {- R5.39.217.77:8898指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。7 m$ }( R1 L9 j9 y- j2 ^ z4 H
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究
, P8 y& C( M9 h5 z; @% g7 d. i表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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6 F+ v( ?5 w: ~& R3 v2. 增加壓力荷爾蒙
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空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。5.39.217.77:88986 y2 Y2 j3 r$ ?. _- f4 B0 d
我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" _. W" K$ \$ `0 d t% u3 o4 X' M$ J
但是，研究公仔箱論壇\" ^4 e& I! @' ~0 y+ g+ F0 J1 ]
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。5.39.217.77:8898* i4 P( y8 A `. G9 M
' @7 @1 [( i4 J) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 排走體內的重要礦物質5 t4 \8 v, L( a$ L* l6 _
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! r/ C& t" j# w3 z, x: xtvb now,tvbnow,bttvb由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
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2 a, d; Y% N# C$ n2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 阻礙肝臟排毒公仔箱論壇% A4 Z: c8 F) h( l, u+ b9 N3 M
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' j1 ?8 {9 a, P; j# Q, O2 s公仔箱論壇咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
7 S. a% b# `- _: N+ ?起床後隔幾耐喝咖啡？tvb now,tvbnow,bttvb3 d- B# m7 N+ j. U
根據Medicover Hospitals: K$ u6 z' _4 c4 s1 Q/ i& C1 _
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。5.39.217.77:8898; J- U3 b9 S0 o; R
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。2 \& ?% l8 [' f/ C6 B. t* r: `
在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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