[食肆地點] 食素行善

nt1972

素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。公仔箱論壇' S) w( a2 L, `8 c4 P

8 M7 S  o, ^4 x  j除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。tvb now,tvbnow,bttvb$ O" t; m: O% Q5 W' D% \

& _* P. P4 O2 }# m. D( b" q- y: w公仔箱論壇蔬食文化節5.39.217.77:8898$ h$ b/ T1 y7 B! H: _
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場公仔箱論壇. S) P" h  A+ l' I
9 P) L0 Q& V( `( |
鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
7 R! c8 A0 ^  s8 g  @1 A公仔箱論壇清爽且口感豐富。  K7 p- ~4 D, f- `. s$ J* f
* z+ J8 B* e/ k! a; x& G1 V- ~
■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。. K% C* K8 }% ?1 w
5.39.217.77:8898, f; n/ P4 c+ C
野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
8 ~. h) z6 s) T7 p4 v- }& }* d; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
% P0 ~" O6 i3 }0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C* H2 g& n3 h0 J2 y0 i5.39.217.77:8898牛肝菌　$60/50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( z6 ?6 V, u
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
) E3 c8 ~* e" r* v5.39.217.77:8898