百香果檸檬雞球
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; d5 m, n; t ?& f公仔箱論壇材料 去骨雞腿1支 ; e; e' Y% Q L! \3 [7 r" b
紅椒半個 公仔箱論壇' l9 q& o4 ^0 b4 g3 o, p
青椒半個
/ x! Q+ I: M: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支 + R* c: v: ?# G) k7 M
薑1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" d5 u- L# V; c7 P& V
蛋1個
7 B2 B# ^2 {) Q5 Z( o; @. z公仔箱論壇麵粉2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& X6 b* Y2 k$ ]& f; s0 h* M( C
太白粉2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* J, v- X0 y. a; S9 ~( _) q/ j4 h+ @
調味料 檸檬汁1大匙 5.39.217.77:8898: F! z( N+ `) ]/ V) y4 Q+ z6 @0 }! n0 ~
百香果醬2大匙
4 R/ L5 E, H p- i1 d$ k% p4 w/ A gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙 5.39.217.77:88980 }* p8 m7 F6 d0 Z- E
酒半小匙 5.39.217.77:8898/ O5 j$ @ d3 P2 o8 ]! @8 b
鹽1/4小匙 5.39.217.77:8898$ F' N0 {0 r+ G+ ^1 _( l& E; S
胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇# X ~: \( W% V
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作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
, @. r& T* t# X$ T6 ?公仔箱論壇作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
' l; I( w W0 C. [作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
! {, c0 W" `& |0 w/ Mtvb now,tvbnow,bttvb作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
- k) j& d% X4 n- T( w! a) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用公仔箱論壇' f" g% L5 V) [# [
公仔箱論壇3 Y- z/ b5 s: @$ x M# v1 ~9 s- X U
備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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