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[西式食譜] 檸檬焗雞

材料  |8 D3 M# B# e$ x  Y
雞肉(切件) 1磅、牛油/檸檬件/芫荽碎各 3湯匙、洋葱/薯仔(切塊)各 2杯、番紅花 1/8茶匙、水/橄欖/青豆各 1杯、醃檸檬 1湯匙、鹽/胡椒粉各適量. b3 x& w* R0 @
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6 l# F1 J: D: r8 M公仔箱論壇做法
, Z2 x) F' z: \1.鑊中加油,把雞肉煎至兩面金黃,盛起備用。
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% ]3 @4 `# G" M( g+ c2.將所有材料放入焗盤中,以錫紙封面,放入預熱至 180℃焗爐,焗 1小時即成。
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