材料 $ r) B& e9 X5 B% y! {
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. w% Y2 v! M* e5 E# W0 X/ ^0 f( p
: ^7 K7 Q( C3 p* ^; i. `5.39.217.77:8898調味
7 e2 {3 h; a9 l7 a- M: H# G0 `tvb now,tvbnow,bttvb日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
& G# C: {" P1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I, a- G2 E) S+ L" Y* z海鮮調味5.39.217.77:88984 ]! r4 e; y9 n- Y) j, i4 ]: E
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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做法
+ {- W; U! I8 I* I3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。5.39.217.77:88988 \. p! X! {, ^1 r1 {2 w
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。公仔箱論壇# f% p0 Y6 p/ m2 r5 h6 ~% _9 _
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。5.39.217.77:8898* e/ R$ N) ~/ y6 f# R7 R8 a1 D
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4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. w t" R+ `9 ^; X. |+ o! ~3 W
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貼士
1 |# j' w' E# O, b$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 " S+ Z6 a$ V8 Q0 P; e
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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