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西红柿炒西兰花 1 Z% y( z4 \, U: n
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
: E: b& F$ B2 z" J/ v" Y- v( V公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
: F% d- [" _, p- {! X2 r 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- Y6 T) W+ ]' m' w
油、盐、鸡精 适量 2 c, D! P, X6 b6 h$ b8 n R% k
做法：
2 S2 b: V+ n* k! b) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
9 D& e0 n. k# H6 @tvb now,tvbnow,bttvb 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 5.39.217.77:88981 i* `2 H- x4 L6 r
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 - k$ S! W8 {$ K; g( K1 s# V9 g7 o
小贴士：
& E2 N6 w* J' ?7 `8 S公仔箱論壇 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 5 Y4 s+ ]6 L9 u f' {
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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. s5 E. g. F. y) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# g% r3 u4 R/ @, G3 c
v& P) w$ C% t白菜鸡肉粉丝包
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$ ?6 Y9 F6 A, y1 c; {( | 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 5.39.217.77:88987 P6 U1 U1 M1 ?4 l/ R3 U
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ ' ~! _' m6 m$ `, h
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 5.39.217.77:8898' ?9 e% c) V" A
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 tvb now,tvbnow,bttvb) S" w+ C4 E" u! h& t
做法：
# f1 W( b \8 T. ttvb now,tvbnow,bttvb 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 5 \+ A) `5 |/ D5 k5 Q
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 ; }5 r [$ o9 u
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 . G+ q0 Y: C9 Q' T& v0 |
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
8 b1 X. _; E& P$ l" S 5. 放在平底锅里煎熟即可。
4 l+ P. Q( [8 {- ^tvb now,tvbnow,bttvb 小贴士： 公仔箱論壇1 b+ S& m# _ P
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
. N/ I' k3 h1 _& W! E: d1 }5 V- I 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 : K% [' g& N4 {! O# G+ W% x* S' \
" J/ u( P: q) B* d- X- xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; A8 M) M7 |+ m3 B- c
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丰收的田园
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# i+ l) Q8 A% K. {* C. ~7 ^准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 \0 _& @% e& Q$ J
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
& K( w5 h! {+ Q% g# {公仔箱論壇 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ L3 _! q6 X$ [, ]% }+ e
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） tvb now,tvbnow,bttvb" [8 g1 X" i$ E4 [" l2 ?, g( y+ C- L6 B
做法：
5 `" b, }' `% e a4 R& E公仔箱論壇 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 . `! s% S( U! [* J* V
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
3 l5 L: B) c! j$ S9 c) n" A) u9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
( |; g7 x& A5 G5.39.217.77:8898 小贴士：
; n6 k. B: L1 e( k1 M% p* G2 M# Btvb now,tvbnow,bttvb 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 5.39.217.77:88984 R8 f9 X( c a) [ `2 c! q4 Q" H
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。tvb now,tvbnow,bttvb+ O; w& J( s+ L/ H' s7 q; C
) V$ `" S& j8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" O4 P4 X4 l' z* m2 b. l [. ~迷你无边PIZZA tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. J5 l! ] k+ a$ K* ~
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
- p" y: x/ I9 U! g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 0 U. u* z" R0 v& ^+ [
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 & \2 U/ t4 x) ]! l6 }: B
做法： d8 j) r( ~9 J3 F
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 tvb now,tvbnow,bttvb u- m, Q2 R+ m6 Q
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 " V+ E) s5 g; H/ e& P; j F! V
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
9 ]. e# X3 |2 \+ V 小贴士： % @( r) b2 m l
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ tvb now,tvbnow,bttvb& [; O' I4 z- P7 g( l
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5 W) Z; x( t k8 w' w% z6 _# M5 ~红烧大排 # E9 G% b/ O- H# g% A% q
/ j& j5 P/ o7 p# P) b% O+ V准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 5.39.217.77:88981 H' i3 x7 i/ j& j1 ~2 O: p2 {( h
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
- k. V3 x% U& V" Ctvb now,tvbnow,bttvb 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
! A* r7 { n4 J" k" {( p( R- ]公仔箱論壇 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
$ u ^8 M- E% L公仔箱論壇 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
! P( \ k8 I2 N: d+ } 做法：
2 `% S P; k8 s公仔箱論壇 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
8 F# @& V: W e8 h 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 tvb now,tvbnow,bttvb- X+ t) f3 V6 s* A( o" V
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
2 O z/ A# O! `! E: ?* D5 P 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
, ~; e( u2 ^$ K4 H8 P! q0 P公仔箱論壇 小贴士： 5.39.217.77:88985 W7 [) M) W8 J$ ?* Z" `# T
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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