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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:
' l7 K" }5 ?4 d4 H公仔箱論壇甘榜雞:1/2隻(斬塊)公仔箱論壇: T% ^5 H+ T- \9 M$ C$ b7 s
冬菇:5朵(浸軟)
! H; v; q6 ~, c! X$ e! d# u老薑:50克(切片)公仔箱論壇/ J5 D& Z: b5 L- C! S2 j
木耳:10克(浸軟,切絲)
4 \# c  J' L4 q) |8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米酒:100毫升
, T( n3 C9 X0 t5 H9 d色酒:1大匙水:300毫升
- L6 K# s7 ?3 S% V0 A- m: k- v) vtvb now,tvbnow,bttvb生抽:1大匙
' A+ M# f) `3 D2 V公仔箱論壇做法:
: b: ?- t% Y: ?% ^; }7 l. y1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
5 z8 ]2 A! T: h; d, h  |2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。
. F5 L- X- u: u  F2 X6 D5 L1 V. q$ B5.39.217.77:88983.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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