[西式食譜] 自製花生醬

nt1972

材料公仔箱論壇) Q! P; `- t# b3 n
花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( A8 Y4 J1 z- L

& J: h& f4 ]. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e) u: V# Z  ~# F) o9 A* g9 H8 _( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898! W0 p0 N, l7 P4 h5 ^
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
' p8 e! T0 J! ]( A7 K$ V8 d$ m, T7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, O6 R/ M/ c  A7 e7 H. e% p% B
2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。
) l( E4 a. W) G! V1 w1 o6 m/ ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 N, x/ `( ^& t5 U) x1 P
3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 公仔箱論壇/ T% y; f, r, \( f
! D* X! H9 \" Z; I) U9 b
0 R% L: B3 [) Y  P+ H" M
想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。
- e2 z: s) W8 t  j2 f# ~: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。