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海风，残阳，渔夫厝。5.39.217.77:88982 }5 L/ H+ i$ \
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+ P9 ]. k$ z6 B: _9 b生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。8 a' X M4 `% s1 ^% n9 j
# z2 D; |. F% ?/ q8 e% O! G在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。
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残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。
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9 s/ f5 y: Q& ^; u公仔箱論壇旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?1 E6 G. q! h \% A
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渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。
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+ b, ~9 U2 H; e% Rtvb now,tvbnow,bttvb大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。
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- A5 G, ~4 x' `( s' M1 Ntvb now,tvbnow,bttvb而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。
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% l: r( | Y2 l/ L( K# z0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。5.39.217.77:88984 R4 x/ i7 I5 W! `0 Y
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在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `& I3 g3 ^" n e w
% j: R( @! U1 }: e1 e" z1 wtvb now,tvbnow,bttvb厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V$ r& \' ?- {, L) n
( o; |9 t4 x# k. N公仔箱論壇除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。
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放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。tvb now,tvbnow,bttvb k0 W' f7 w! S4 Z( s4 ^
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说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
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4 m+ R7 o: j# M. J0 ?3 L0 m& p sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。公仔箱論壇* u3 O- Y- u. e) c
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不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。
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- R' J* d$ L: @& C鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。4 X8 T- }1 G- X7 O
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一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。tvb now,tvbnow,bttvb4 w1 U9 W# Q7 ?$ j& E
; t- [. ~, P, K8 N, D/ a, Z紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 ^- J& h& t$ k
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后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。5.39.217.77:88987 s j" [2 l8 r. P
d% u) E; z% F9 y) F$ L" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。公仔箱論壇8 y9 H) G" U* v, L& w% o# X1 n
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然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。5.39.217.77:88986 t4 v Y2 E3 A& q8 Q$ V W5 N
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景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。
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然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。
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后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 d7 Q$ P, ]5 P6 Y
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好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。# |, X6 _1 l" e+ Y+ t
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这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。" ~, E. _5 ^5 K0 q3 C
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. ?* e/ j O8 K8 L4 F( U7 D7 j渔夫厝旁，有个小庙。
0 E' w( f5 M% \$ P8 s7 t' O公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ U A. W! F# [7 m. Q0 D
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1 k* J! m, t" Y7 p& ?( j0 z, g3 N公仔箱論壇闽南地区，自然供奉着妈祖。1 H/ R% ]6 |# r
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& A2 d; u$ M0 G `骄阳下的芦笋地。
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芦笋就是从沙地里刨出来的。
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白色的芦笋才是上品，清炒很香。公仔箱論壇/ J: H! v6 m; m0 O- R
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$ F$ l1 O: P1 z# k8 Ktvb now,tvbnow,bttvb拿咸蛋黄炒，也很香。
/ J6 c6 y9 z( J3 e$ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C! K: f& C3 a
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( [ C6 V& o) }, W7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。传说中的头水紫菜。
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7 f+ Y0 e( q5 O4 p- B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 {1 r- v& E& p7 s3 k8 u9 Z
8 `0 o: F3 W: r# O6 Ttvb now,tvbnow,bttvb渔夫厝自酿的青梅酒。
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z8 r) W( |% o9 n公仔箱論壇公仔箱論壇# U$ K. o% \$ n
别看度数不高，其实后劲儿还挺大。
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这个鱼，叫做黑包公。
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虾虽然普通，却是最新鲜的。
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问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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5 e: }1 a7 R i2 Y) c3 s9 R! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* a$ X4 S1 ] p* C' j
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这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。
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1 Q# R/ M# s- S# e3 O竹蛏，第一次吃，鲜！公仔箱論壇 T p5 [; h7 k
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肉圆汤，下饭必备~
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3 g' O; x* q( I. o6 s: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。
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( {: M1 D7 \4 P% t8 V3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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