燒開水不是一件小事

starleo

1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。) O% x+ C  w+ X2 q# f: A
   但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，
/ C( H* {- _0 ctvb now,tvbnow,bttvb   在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。5.39.217.77:88984 ?% w- _9 O. {+ h- {% X) {$ @* @
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2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，
# S1 |8 F& H5 Y( v* J' k, A   燒開後兩到三分鐘後再關火。
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。5.39.217.77:8898* w2 n% {1 R/ x0 K; A
   清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。
, ^: u" ~# C' B* C* F: o6 Y5.39.217.77:8898   另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。
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8 b9 r3 Q3 ~/ O" q, \4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
. w3 T$ j4 v& x1 n. c公仔箱論壇   水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。