可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
7 f/ b' ~1 Q% D3 t+ a4 }1 ]6 S4 A公仔箱論壇9 q$ Y8 ~( L/ B/ I0 M( x! d
材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。tvb now,tvbnow,bttvb" ~' S: P- {& j7 z; G. j% V5 g3 h9 W
公仔箱論壇0 @7 f: W- N+ _; ~# M
先做炒饭; w; i7 `7 R  m6 |

1 a  o3 ^& X4 l+ \  `tvb now,tvbnow,bttvb再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。公仔箱論壇" V/ a+ D+ ?/ U" h) P
1、把适量的油倒进镬中
0 b7 f: I! r' }+ M3 L6 T, k  Q5.39.217.77:88982、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
7 E) G2 B+ ~* d/ h/ o1 v3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。3 j0 @' t: a5 |. ^
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
8 S2 h/ \7 F$ d" `5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。