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準備時間：8分鐘
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% |7 Z# _! m! r8 V原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 - H$ p5 `1 i7 n: C
" R3 e t8 ^ Y) p, O5 J% l2 W食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 5.39.217.77:8898' v% C: M8 }$ @' A% u" T
/ F3 r4 I6 `, z# R5.39.217.77:8898調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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$ Q" o. f( O* H; s2 Z' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 公仔箱論壇* {" N9 L( }* ~' f/ I
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烹飪心得2 ^7 f; e' q9 ]6 p; b
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 tvb now,tvbnow,bttvb( a3 N$ c$ n3 o8 V' |& k g j3 O4 d
- E$ ?% s; S) d5.39.217.77:8898特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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" L- ~8 S& G) z1 ?; b. W公仔箱論壇美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) 4 O3 J! b( V# i! [! W8 a b/ E
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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