[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
) w* G9 ?. a/ V, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排  300公克
2 j  G9 h8 A; P3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  150公克
& ^" m5 b! X9 h7 T& w: g* H公仔箱論壇西洋芹  100公克
7 T( \7 ]3 @# n& x6 k公仔箱論壇紅腰子豆  120公克 5.39.217.77:8898' y4 V( F' n: u; }1 Y, B. g
牛高湯  3500cc
1 q5 O- U6 ~2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字母麵  50公克
7 o9 F8 H0 u: W: ^7 G( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 ~$ f% _" M/ h% N5 Ktvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  2片 公仔箱論壇6 F7 s2 t( H* _$ n. k
蕃茄糊  2大匙
8 m/ E0 o9 `# w4 Q& d糖  1小匙 公仔箱論壇, o( p" ~" K* f) x, z8 M
鹽  1小匙 * C) d( g/ Q5 Q
【做　法】 - s: u8 w: @, h) e
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。* [2 S+ R; `$ a0 `7 R! q2 y
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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1 j: R- p( E) v8 j公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。