[西式食譜] 洋蔥湯

tonyyyf

洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb' Y0 O. k# V: z* s6 {! e
5.39.217.77:8898' s, j% A, ~7 ^* V* c% |% `; h* S: ?; D
【材　料】
2 Q+ M! N' m! b: H$ q公仔箱論壇洋蔥  1顆 公仔箱論壇3 B8 Z5 ]" |1 e& n5 |- R, N) ?2 U' \
法國麵包  3小片 5.39.217.77:8898; \1 k* m$ P6 k# }4 j! H
奶油  1大匙
  j( X& A; F0 U! s: {1 R牛高湯  500cc
. A8 K+ ]2 c% Q" R3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司片  2小片
( Q" F5 V' X5 O- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 b. X6 c4 n8 `5.39.217.77:88981.洋蔥切細絲備用。
: B6 u5 z1 a( Q* N5 T) j9 i
/ x0 `$ _3 p8 ?9 A1 i3 o& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r2 q1 j2 w9 @: S$ C3 N2 t) Y0 s) O5 B
% m# o2 Z8 y3 s# b
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。5.39.217.77:8898& @1 y* o6 n, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b, b1 g4 R1 b, L! S7 O' }2 U
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; w5 @- o% H& J# q/ F

6 M: a. s) {# _/ u1 Q公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。