[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

lyhui

6 W) t) o5 J/ l0 E/ x
材料
- I, [' h" E2 Z" S/ r3 ^0 |" }7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ J; a- ]: n  S/ b9 Y1 ?& l2 J$ r, ^
牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
; z" E+ o: ^+ ~2 e5.39.217.77:88981 \" L2 R( g& _# Z; e, Z& Q
调味料5.39.217.77:8898' B8 C, y% A  ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 j3 i7 p5 y4 g1 k. Q
盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
0 Y; [8 L2 e; C" ~! @4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
& {1 w; b& `; C5 A# E2 y# Y* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( H* P+ I' N: D

$ o9 B' t% D" \7 L) u: D4 y# h$ D8 a公仔箱論壇1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
0 w5 b# q' Y# Rtvb now,tvbnow,bttvb
! o% i: m2 d, T6 V/ m& ?  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. {" ?- e  Z4 ?  H1 w
( J4 \3 [/ o/ _0 K% n" V. i- q
3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   4 i# Q5 y+ E0 y

: ^: J" [+ l$ o( ktvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
# z: q8 [  F/ F/ t8 M公仔箱論壇5.39.217.77:88986 ^6 U9 v1 Z, F6 @' e
Tips
  ?0 a! s/ ?& B& L6 Etvb now,tvbnow,bttvb9 e. Y) W/ e$ \5 B
这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。