[中式食譜] 竹笋汤的做法

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材料
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/ S5 ?4 O" n8 t) I% b冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克
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调味料2 A5 X! |! o0 X, e& v7 ^
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许
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1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。公仔箱論壇0 f0 t4 Y+ V! c* n: m

5 K9 D* T2 W- |. n1 ]9 G) i" Btvb now,tvbnow,bttvb2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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' Q, n% }. ?6 l4 Etvb now,tvbnow,bttvb3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。0 c8 c: c: t: I2 _! L
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Tips
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最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。