[中式食譜] 竹笋汤的做法

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材料
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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克( u" J9 m) l" u: p2 I; H- P
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调味料" K, s9 Z8 A4 {
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许5.39.217.77:8898% D9 f0 J' w" @* n4 x6 [9 B

7 @1 Z0 a5 V6 x8 q* ]. I5.39.217.77:8898做法
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. p( r; d4 g9 S# N+ C5.39.217.77:88981、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。+ E, ^1 ?% H, g  h3 B, d

1 V- G7 o+ p  }$ w公仔箱論壇2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。公仔箱論壇2 X4 S9 U' S: R; Q

4 f9 j  N* s: ~3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。公仔箱論壇) m3 k' u; I1 s' J8 n  }+ Z3 t
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Tips
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( t7 \8 n" ]4 u* L  Gtvb now,tvbnow,bttvb最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。