[中式食譜] 深川锅的做法

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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片
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汤底
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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做法5.39.217.77:88987 C& c* x9 @1 f% j0 k5 }( f4 k  z
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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/ g' A% G5 X; N* W7 D: Htvb now,tvbnow,bttvb2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。5.39.217.77:8898' O$ `% n- ^8 ]2 y- e% L

9 ?' N2 v" }. u7 w0 {( B公仔箱論壇3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 J# v  _+ n; r2 P& H; {  [
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蘸酱tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 E+ j- c" t+ B

5 N" K8 p1 S9 ^% K$ M" |8 S6 U深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。