阿卡羅瓦三文魚

ykngan

材料   B; T* |$ u: V3 ?! B9 T
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)  q2 u0 f; Z, i2 R
阿卡羅瓦三文魚1包5.39.217.77:8898/ V; k3 Q6 Z5 G' ]
鹽適量
, ^8 w) }% j1 E/ c% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉適量
& E" W& L: z0 u" [公仔箱論壇
/ A7 e3 {, j8 K) c- z/ ]* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁tvb now,tvbnow,bttvb3 J* w' Y. Q& o' J! c3 S
牛油2湯匙
2 l8 d. _# Y0 x- Z紅洋葱(切片)半個( p( A3 W6 M7 ]3 Z* B  n2 o9 l
蒜頭1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L. o8 @: a* b% G( G- i" m" q, G
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
: o/ [# ]. H; {) V: Y5.39.217.77:8898番茄(切粒)6個
8 J4 Z1 M5 a- x3 \3 h% Q! B# t5.39.217.77:8898番茄汁1/4杯
* b0 `" Q/ o0 Z5 J6 I! t9 Z+ c公仔箱論壇香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
6 r9 _9 ~' C; l& N% j( e公仔箱論壇新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
! u5 J2 f# H/ X& w8 V+ Xtvb now,tvbnow,bttvb黃糖2湯匙
6 R8 |! r  o6 r3 \" n" S% D5.39.217.77:8898紅指天椒1茶匙公仔箱論壇3 E+ V7 q4 n5 j) y8 d+ }! v- R
紅辣椒1湯匙/ G! _+ [% }" T: p
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 ; P2 e7 @1 H& ~8 `1 M

* A: d% I7 G# K7 o8 x公仔箱論壇製法 . ]! q) r" v  p* P
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。1 T; A) h; R& Z9 a) H7 ]2 }& g7 u
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
2 G3 X) N$ t: z! ~) K3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
" e0 ^/ |' j9 \: C2 M& F5.39.217.77:8898. h2 V5 {9 a& {' Z" e- l/ X