材料
3 B' T1 y$ S, n1 [ c(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)2 }- j- r* G* C! i' l
阿卡羅瓦三文魚1包tvb now,tvbnow,bttvb$ r$ M" H% l, D) @
鹽適量5.39.217.77:8898% X2 a2 @4 i6 _% E1 m: k( w+ W
胡椒粉適量
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3 ]! r- {, c' h2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
1 C# d5 s2 o1 n' F j I* @牛油2湯匙0 f8 o- b7 d5 \: \8 e3 b* q
紅洋葱(切片)半個
5 `: A) i6 S. R+ c$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1瓣
; V+ J8 E/ g! ^tvb now,tvbnow,bttvb安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
+ Y7 a* ^5 ~$ }/ P# G番茄(切粒)6個
. [( G5 V0 ]8 t2 ~( b, O- H0 h番茄汁1/4杯公仔箱論壇+ C# Z5 a; ?: Z( N6 }
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
; |$ d) N% g+ t6 R& d公仔箱論壇新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
* l2 J+ {% J& _% O- }/ ^# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖2湯匙
" z! {& u! `1 p! x3 q紅指天椒1茶匙
: s0 C# e8 b% q: ?" T0 u紅辣椒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. C& H2 o: J
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
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! D: T3 i" z" D6 R: V公仔箱論壇製法
/ ~5 u* ]/ d1 m* j& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。
, u. z+ K! R4 D2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。3 ^+ ~" Y, B5 t; L. _# q+ Y
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
e4 D) |$ P3 `& y3 N! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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