5 i" L4 ^8 e% `4 E; l5 Z公仔箱論壇材料
0 x1 t" b6 s% Q/ j蟹拑4隻
5 T* g' q# U2 e& g( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T$ x& U0 f9 N9 @, q( S5.39.217.77:8898鮮蝦8隻公仔箱論壇1 I0 u! c" A1 P+ W9 n: g% P
. C5 l9 }3 @( i8 u) O. ?/ d8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕半斤
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5 J% G5 r, f6 ~& X6 \ Q鹽1茶匙
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糖少許
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: X6 x& J* ?& |' G& x* A) |生粉4湯匙
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: @3 p* [& F& x) f B: t) v! e1 S9 Y上湯250毫升
2 J5 D! N; U' V+ Y2 Z8 k' btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n5 }* z x2 Q1 z: Y5 p: ?
紹酒半茶匙
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7 g9 C3 s1 l7 L; |蒜蓉、乾葱、葱花各少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t5 q; V+ w) X
製法
' l$ Q% @+ v' U* V; d/ _5 Q5 T6 K" N- |: x1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。0 T% I X: R: p, Z: @- f7 \( n
5 V( A- B! p5 y, Q9 x! w3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。
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3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。5.39.217.77:8898, z. L4 p7 S6 G" e; J
, o1 c3 T' s2 r" f0 |2 l! ?8 q5 T; \公仔箱論壇3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
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! i2 |% A. U! r T( i; f0 ?0 G5.39.217.77:88985)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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2 M8 u$ Y+ L4 V! @! n& i5.39.217.77:88986)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
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7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。公仔箱論壇0 Y4 Z5 p1 Z! D( |5 \
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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