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5 M; ~ x4 k$ U; I$ \7 S9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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% R/ M* {( d. @/ V Z( W5 H4 E% W8 c5.39.217.77:8898洋葱粒 3湯匙公仔箱論壇5 P% }7 o0 F, P/ x6 q" G$ `' Z+ F
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蛋 2隻
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鰻魚 1條2 Q/ S$ B. O/ |4 E( U) Q4 C v0 ]% R
3 x- g: o0 m) L( G3 X6 Ktvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
0 O* u& m# @% s6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y) A, |' P, A8 @tvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
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, u& k2 X/ Q; w白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* D* Y9 R' ]4 }) W
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/ j4 K' Y$ q/ [. I- N, w: ?tvb now,tvbnow,bttvb製法
" X( `! z8 `3 q* E8 h1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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3 v0 p* s1 L$ i+ `+ t公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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+ J5 B! t% O# i9 e+ x5 P; @3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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