! a0 P8 I7 J, P( F- v6 T材料
- \; I3 e1 }0 A' A1 h2 _白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb: S0 U& C2 W9 \0 J8 H+ \0 @/ m
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋葱粒 3湯匙
0 s3 ~. x& Y8 u. X2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E4 ]7 W+ `6 E/ k0 K! z蛋 2隻! H2 l+ j+ N e) P+ Q7 \
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鰻魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb1 \; C: E" i# h, \0 e4 j9 @3 |
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鰻魚汁 1樽& v3 ~0 b. X1 a# Z
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
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- i( R* j! ?# R1 _0 I. ?3 \5.39.217.77:8898白胡椒粉 適量
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+ t8 P; q$ h+ ^, V3 f; @ j5.39.217.77:8898製法 Y4 T2 r( p, \
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。9 k j% `' g2 `3 D1 y5 ]3 h- w
4 M8 F/ ^2 D" P' ]& ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb; i; e6 {3 S- a/ a+ W7 e) U
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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