用料:
: R+ W% d% }0 X1 o# v3 Ftvb now,tvbnow,bttvb600克冰冻菠菜、一点橄榄油、2撮肉豆蔻粉、30克黄油、12张馅饼皮、450克希腊产羊奶干酪、6撮咖喱粉、1个蛋黄、盐和胡椒粉。
8 E9 L1 G0 H. Q5 n7 \) }# r公仔箱論壇作法
" V8 b, u# ?% `% C `7 g: E# _5.39.217.77:8898先将烤炉预热到200度。取一个平底锅将橄榄油加热后，加入菠菜和肉豆蔻，撒上盐和胡椒粉，烧8分钟左右。利用这段时间，将用微波炉融化过的黄油小心涂抹在一片馅饼上，在上面再盖上第一张皮。菠菜烧好后，把它沥干，然后放在馅饼皮的中央。把羊奶干酪在碗里打碎，加入咖喱，然后倒在菠菜上面，撒上胡椒粉。沿皮子边折成方形，然后放在覆有硫酸纸的烤盘上。在饼上涂抹打好的蛋黄后，入烤炉烘烤12分钟左右，并注意在烘烤至一半时间时，把它们翻个身。烘烤至金黄色即可。3 l2 i9 @: ?" x" g9 O1 I
小提示：tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ y& W7 K3 ?3 m6 Y$ |3 d
要做出其他品味的馅饼，可以用普罗旺斯草替代咖喱。
4 R, s6 ]! V- \, o) I$ V! F, J s [tvb now,tvbnow,bttvb菠菜解冻后，要把水脱干，以避免多余的水让其变味。
" {6 D C: ^) |3 |如果你是个美食家，你可以在菠菜烧好后加入一大勺鲜奶。- d/ Y5 e3 q. u- m3 i- Z( b
如果你对奶酪很痴迷，那么你可以用山羊奶酪替换羊奶干酪来这道菜。味道真是不可思议！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( S. t) q7 a0 L, C6 b
美味的咸味和甜味酥饼拼盘，会给你的味觉带来无比的惊喜，唇齿之间浓香四溢，值得推荐！ |
發表於 2008-1-1 10:58 AM
| 