為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。5 B) s" `. c) b& B7 U6 h" }
( a" N- d# M- m% P當造蔬果入饌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 c8 F9 r9 P) W& A, W3 j
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。5.39.217.77:88980 T8 H1 o9 C5 z4 J+ o3 L4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 |- G0 C, n
小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
2 P7 a* G# t6 j M6 v( [
$ q% R9 i; j* N. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bella Vita) l6 ?( Y* S! d; {: w
地址：銅鑼灣開平道Cubus
9 Q' Z& e8 g' p5 htvb now,tvbnow,bttvb註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
/ N( j2 ?6 Z g! \7 R+ h0 l- Y) G: `tvb now,tvbnow,bttvb
6 A& E* k8 P z: w) g羅勒番茄濃湯
$ m. {) {1 J; {# W5 X9 C' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。 `8 `6 H" G& i7 `% i
5.39.217.77:8898: C+ r4 l) l- e# }3 W# h j) F9 w
菠菜芝士意大利雲吞tvb now,tvbnow,bttvb* ^# {( f5 f" s3 k
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。公仔箱論壇2 K2 p! e, d9 x1 H6 D
- {* F8 G2 u2 S( s/ g5 n烤焗千層芝士茄子
3 D: X U' d3 Q3 {; f意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。tvb now,tvbnow,bttvb- `% [ Z; |! ~2 i& ~
% L+ l% a* S* s+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。5.39.217.77:8898: y# F- t, Q$ D% p
1 X" S" @$ V% p- X; C! Z4 W
鮮蘆筍碎蛋沙律4 T; {/ z4 n& l+ ~
鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
# n9 {. r x; d0 o" ?! v: s/ s F5.39.217.77:8898 |
發表於 2013-8-14 01:24 PM
| 