8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！/ h. z& r" a* a) f* s) U
3 @" P. B. n* mtvb now,tvbnow,bttvb田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。tvb now,tvbnow,bttvb( G! D" q* t. @9 m
3 l. O1 T5 G8 v i4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。tvb now,tvbnow,bttvb& @7 x, ? V0 f2 `7 v
6 E# w5 C! i9 y. D) U: ]; k3 ~公仔箱論壇香桃拖羅軍艦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* G" z) Q ^" M. Y! r# o
桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。
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1 z% U& a ^: {. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香桃凍湯
$ Q0 T* r: z6 ?3 S: @! I忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。公仔箱論壇* \. s, U! f8 r/ H' t
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西班牙火腿香桃
- ?5 `( `5 `2 C1 }tvb now,tvbnow,bttvb西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。
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鐵板鵝肝香桃汁
" l2 e- ]& D* d1 k0 s1 U桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。tvb now,tvbnow,bttvb, r) w8 A/ P. i$ c: t9 H
- q+ X( z1 s2 X7 O& X9 p公仔箱論壇桃肉香檳7 \" D+ w6 G$ r* D F& t
有濃郁桃香，容易入口。
6 X7 t# K2 y& f1 W2 c( C) S5.39.217.77:8898
& [7 Z F9 Q+ _5.39.217.77:8898田舍家
; u, e9 D' [' D* O地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣$ i5 U. c" B! b; c
" R9 R0 s3 A2 c! P% _6 ?3 Y公仔箱論壇■餐廳位於101樓，景觀一流。
B) Q: ^* f/ `& G# s1 o9 f; _7 g* k公仔箱論壇註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。7 L5 i5 i2 K2 i3 T% X* I
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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