[美食介紹] 炒麵包蝦仁

咖啡愛奶茶

炒麵包蝦仁  公仔箱論壇7 i. S9 Z6 m( n8 N
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蝦仁200克，麵包75克，油1500克（約耗100克），料酒30克，醋10克，鹽2克，味精7克，蔥花2克，雞蛋30克，水澱粉50克，面少許，香油10克，湯適量。( o3 q) g% B  W/ A% u( ]2 O

# V/ w6 F0 L; {* I7 i( O- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蝦仁放碗裡，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。麵包改斜象眼片，過油炸黃，撈到盤裡。, s( ~+ e( i1 B" t* b
2、用碗對汁：料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。: \9 |6 \$ r  B
3、鍋坐油，等油五成熱，放蝦仁劃開，停片刻倒出。原鍋放油，倒蝦、汁，顛鍋，淋香油，蓋在麵包上。