6 g: b/ _% \' @5 Ktvb now,tvbnow,bttvb准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟
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/ Z/ \( L5 V/ {+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪五花肉400g
. g7 d4 R# j2 e( V0 Q大米100克5.39.217.77:8898$ r. \2 y! Z1 l4 h" V% b
酱油2汤匙(30毫升)
/ V6 I$ n$ A( }- c' a5.39.217.77:8898花椒1/2茶匙(3克)公仔箱論壇( Y' x0 K: }, @4 z8 i! g
椒粉1/2茶匙(3克)公仔箱論壇6 b) S/ O# G2 U o
葱1根,姜1块
- `% m" j% x, O- ~6 x) A- {! `5.39.217.77:8898料酒2茶匙(10毫升)公仔箱論壇2 c+ _% V7 F# p2 @2 D: y* V( o
香菜少许,油60克5.39.217.77:8898+ k) `0 c$ g& i% w
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做法：
& N7 ^: _2 ^; j5 Z8 Z; O9 \8 ]: `公仔箱論壇
; d6 ?& a* `! t9 s; Z- n" Q5.39.217.77:88981.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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: X1 l/ h; p/ L8 b& V6 M! ^+ ~* Ltvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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