豬扒 - 400克5.39.217.77:88989 c- z# o& y( L9 c8 n( w. ~& `/ _
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鮮橙 - 伴碟5.39.217.77:8898* z0 c- ~" f' }, s
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# F3 T& S6 X/ i% Y3 ^5.39.217.77:8898醃料：
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鹽 - 1/2茶匙5.39.217.77:88983 I4 i: d3 {7 t7 C6 ]# T' Y
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糖 - 3/4茶匙5.39.217.77:8898) s, @ t4 `7 E' Y8 @- j) M
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胡椒粉 - 少許
7 X+ o \4 {! ?: z5.39.217.77:88982 t, X: o; C* ?2 a0 K5 G: @6 e% H
生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙
a- W, {2 X* ?, G% s& t, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) d' d {, Q8 k! @# P, v1 G
橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：
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鮮橙 - 1個0 B! ^5 e$ h7 ~: n
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橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙
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, k1 `! \( u$ C9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙
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生粉 - 1茶匙公仔箱論壇4 U) P+ H2 E7 Y9 X( T. E
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茄汁 - 1湯匙
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4 |6 B% G% v6 {; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 ! _- Z+ b8 u: u2 ^7 S! T1 z# ]
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 5.39.217.77:88981 f0 P" g& r. Y w
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 公仔箱論壇 s6 V0 R" S6 F- g$ ~. n
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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