椰子奶露
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【材料】：
( R# f5 M, U* b: W" q' y: c5.39.217.77:8898椰子1個（取出果肉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 e2 }- D2 g- I; @
椰子汁1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 L: v9 B0 f6 Z0 ~
砂糖120克
1 Y3 L, k/ h9 A+ L牛奶80cc
) t5 W" Y/ S3 @水500cc
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9 V1 ^# M7 ^2 J2 S- |: \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 C; }+ y& b! s q
【作法】：
, e3 b1 J" g1 J: ~5.39.217.77:8898| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。5.39.217.77:8898. E' b. X t. e" R
; u: c! ?, D8 f0 t" _9 l: L2 C6 v7 ? | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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& S+ W0 B0 {1 c5 O5.39.217.77:8898 | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb( O1 u5 N$ ~8 ]6 g
椰子事典
) W) \5 t* n% Y w0 l" c& o椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
+ \/ f. b4 g( M, B; b. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- \5 {+ I/ r3 M: k
喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( V. a- C( B" G
《別名》可可椰子、越王頭。5.39.217.77:8898" G4 q* O2 g" W( }3 J
" S! h% W ?: f; K% b& h& z+ q《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。2 f; ^- s9 q! T7 i/ t$ b3 R$ N
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。5.39.217.77:8898* A. W) S1 _8 z
@; f- D7 ?6 F, |. x: [' X3 S9 b0 j2 k公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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0 F4 q' c# v( F《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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$ B; \/ V8 d$ b) s9 _! r X! htvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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$ L5 ^+ H" Z7 w8 s5 V! V公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。公仔箱論壇; B4 e2 c6 E& X; i* c1 k; B
( n# O8 ?* i4 N, g* v$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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