材料5.39.217.77:88986 W9 ^ J8 S( F C j) Z& s
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克5.39.217.77:88985 k5 e( Q) \. l8 A& }
. V1 z1 ~, P; c$ z6 U# a3 v5.39.217.77:8898奶凍啫喱
2 t) o1 Z: _& ktvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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1 Z a6 \0 ]% C: D% b/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ ?: t! p! f V- i( [6 ?6 r
做法
7 f2 r. J4 X) ^( rtvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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, Z- Z% K8 @5 Y, e, @" u- Ytvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。$ {% f& Q# G+ }4 S
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
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4 x/ T# _1 z8 Y8 ], y0 `5.39.217.77:88984.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~+ o5 H* I3 [8 e/ G8 y; x
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打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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