番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
" `& g0 V* V5 v/ |: ttvb now,tvbnow,bttvb但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
" F- [8 d* p- j$ h! y5.39.217.77:8898番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，6 q9 u4 V h' R
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
. L( ^& x7 d; D4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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* |. j# Z1 C' Z& Q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄打茸
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7 {7 F7 Y* N+ x, _( g# W: f( E- h! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
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2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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. O+ o0 x3 {9 ~3 _' ]$ X3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。
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發表於 2010-11-8 02:39 PM
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