[中式食譜] 香煎胡萝卜蛋卷

咖啡愛奶茶

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0 ]6 L- Z" Y3 K  `' X5.39.217.77:8898烹制方法（二人份）　 6 r/ `, O6 L2 F& t* k
       材料：胡萝卜2根、鸡蛋四个
* ?) N/ `" ?: C6 F+ O, p* Z  O9 r   　　调料：盐少许、牛奶250ML、面粉1大勺% k* r# X& X4 b! ?2 _9 ^" u

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- I4 G& K4 t# w8 ^! E5.39.217.77:88981 鸡蛋加牛奶，盐，面粉，打散，搅拌均匀。 5.39.217.77:8898) E. {4 B0 r+ ?1 o1 U- y9 O

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, u) W0 I, \- d公仔箱論壇2.将胡萝卜去皮刨成丝，烧热油锅炒熟，加少许盐，炒好后放在碗里待用。 1 _5 |8 e% t9 H4 C6 t

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3 重新烧热油锅，倒入蛋液，转小火慢慢让蛋液凝固，煎成金黄色。
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6 e- ^+ `. N+ g/ \4 d$ Q5.39.217.77:88984 将胡萝卜丝均匀地铺在蛋皮上，将蛋皮卷紧。
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5 挤些许番茄酱在鸡蛋卷上，即可上桌食用。