材料︰
( f4 ~) P8 T) s! a8 S+ Y, a. {4 D5.39.217.77:8898牛肉1斤，
1 {5 }3 J0 P9 n+ W公仔箱論壇蒜頭10粒，
8 X' z9 E& a1 V8 x: s: N$ _7 O蔥2根，- D( j; d7 J6 P
薑1塊，
6 f' V8 T# o6 R3 g, s, G月桂葉1片，3 D1 U% v6 E* K S) T0 }( ~5 n# Z
丁香2粒，tvb now,tvbnow,bttvb' O6 D1 j q4 |7 S% u
洋蔥1顆，! m5 Q' z9 ~# b7 y1 E* y q0 \1 Q
馬鈴薯1粒，, d' w! z7 i5 w! i$ E6 `
胡蘿蔔2根，
6 H U: R6 S @. t8 l蕃茄2個，5.39.217.77:88988 n8 h5 d# p% O- f2 a& G
高麗菜1個.
0 |2 I0 h- o6 V6 [" b3 G6 l% U調味:
7 J% ]1 }0 c1 \8 I, K6 G0 ?9 M5.39.217.77:8898酒3匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j" g1 b+ m1 T* R. H9 i7 m6 c
$ E( R6 J9 A6 ^0 G% G; q做法︰
/ T# t" ^/ P% e6 j* C8 \tvb now,tvbnow,bttvb1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
4 S; S0 [ {* H5 V( ]2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
7 ]( M; r% d7 S# {; Ktvb now,tvbnow,bttvb 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
8 ~# p$ B4 B k' @0 I3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇& b0 v7 G4 o" {. n9 w
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
3 Q: _ ]3 L, f公仔箱論壇 燉煮至入味既可.: m k3 V* e3 l5 U) D6 s# A! q' @: F
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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