 公仔箱論壇4 L! t' N7 R1 D; E* b* O9 s
8 \) P" W) c& ?
材 料公仔箱論壇. }' g3 R6 H) h5 D
羊 鞍 230 克 、 鹽 少 許 、 鮮 菠 蘿 1 片 、 糖 水 50 毫 升 、 法 國 白 豆 1 湯 匙 （ 浸 腍 ） 、 煙 肉 / 甘 筍 / 洋 蔥 各 15 克 （ 切 粒 ） 、 百 里 香 10 克 、 忌 廉 2 湯 匙 、 黑 菌 汁 4 湯 匙
3 p+ J% N( K; e8 e+ P8 m0 L公仔箱論壇
' s" k4 X5 I* Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 B0 ^* F" P( A/ U* _
1 ） 羊 鞍 撒 上 鹽 ， 下 煎 鑊 煎 香 面 層 。tvb now,tvbnow,bttvb) ^& ~( y. V/ ~" w( W0 w; t
$ [, F8 `: V9 h0 Itvb now,tvbnow,bttvb2 ） 預 熱 焗 爐 ， 放 入 羊 鞍 以 180oC 焗 15 分 鐘 至 半 生 熟 。tvb now,tvbnow,bttvb; H2 U! x: |4 D0 O, j' x) O/ j6 z3 q
8 V: j$ O2 g% ~# q8 _+ g. H% B+ ^, N3 ） 鮮 菠 蘿 以 糖 水 略 浸 ， 然 後 下 鑊 煎 至 金 黃 ， 再 放 入 焗 爐 ， 以 180oC 焗 5 分 鐘 ， 上 碟 。
% x" N! g. X0 o. A; m* o9 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 K v) i: n# d/ a, q
4 ） 將 煙 肉 、 甘 筍 、 洋 蔥 、 法 國 白 豆 及 百 里 香 炒 香 ， 下 忌 簾 和 黑 菌 汁 煮 滾 ， 淋 上 羊 鞍 即 成 。
: d5 {4 }5 n% f9 t; t& c5 F9 ?8 k5.39.217.77:8898
. M* L* B0 _- c5.39.217.77:8898貼 士4 _: f- K6 [$ o5 E* i
法 國 白 豆 質 地 較 硬 ， 建 議 預 先 浸 水 1-2 天 ， 會 更 易 煮 至 腍 身 。 |
發表於 2008-2-25 11:31 AM
| 
