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% K/ L! u- l; s4 Etvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 e8 F' [" g
海 參 2 條 ( 已 發 ) 、 茄 瓜 250 克 、 鮮 肉 鬆 2 兩
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調 味 : 糖 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 肉 / 乾蔥 / 麻 油 / 白 胡 椒 各 少 許 、 生 粉 水 / 雞 湯 各 適 量 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 花 雕 1 湯 匙 、 薑 片 5 片
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做 法
- o" v, f4 D* _2 x7 {: d1 r& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海 參 加 薑 及 花 雕 汆 水 3 分 鐘 , 切 件 備 用 。5.39.217.77:8898% C) Z* U% ~- a
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2. 茄 子 去 皮 切 件 、 以 大 火 拉 油 至 金 黃 色 備 用 。
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! V& i0 o, @" t: V9 F3. 蒜 肉 及 乾蔥 起 鑊 , 下 肉 鬆 爆 香 , 注 雞 湯 後 加 白 胡 椒 、 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 麻 油 , 茄 子 及 海 參 回 鑊 兜 勻 , 埋 生 粉 水 芡 即 成 。 |