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建議可用雞膇代替雞翼，因它的脂肪較少，但肉質相約，且雞皮在進食時較容易去除，值得一試。5.39.217.77:88981 F m9 ^) {% z! O o8 \
材料
3 A2 T" n; M' x+ J2 N# m6 X. z+ x5.39.217.77:8898雞中翼 10 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩]& h9 W0 a G- g( t
tvb now,tvbnow,bttvb+ s" V* r$ g; B# g' J2 n* p$ O( r9 F
/ X( n) A$ ], ]$ l7 |' t4 J製法6 O$ T" }/ s1 R: c% _
1. 將調味料煮沸，加入雞中翼轉慢火煮約10分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 A( H0 a8 U8 n" c
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$ a9 ^; Y9 [. y* g2 t, f* n! `調味4 O0 Z' W1 e h. c% T& M( T7 A8 i0 y
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' l0 E2 r4 B5 g7 }! J7 e
香草瑞士汁 200 毫升，水100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 s: G/ d- r9 j |! A2 z( x
公仔箱論壇5 A. n" {2 G% V! F7 V# x8 `
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發表於 2008-2-23 11:53 AM
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