[甜品] 香 檳 軟 心 朱 古 力

cehui5603

香 檳 軟 心 朱 古 力
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材 料{7m[)voi% |" C6 ]0 G& O9 y4 n  h. ^4 b" x( b
濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量
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9 T$ z8 G1 L5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O?+d
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溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8Ksm4 q' p; r' Z: }; ^; s% Y

5 S& ^1 j/ |1 N! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 W7 U1 r+ B' p, V' c7 c! }: E

" @  O; _) b, |$ X/ k- h8 j加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。
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搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。|,R1M+q6 j8 A( {! J( `0 {8 R: C9 `) o! p+ y

9 A7 O) A* C6 r% g$ |  B0 X[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ]