製作時間：5~7分鐘
. o- y( Z) ?/ F0 F& p0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量：4~6人份 公仔箱論壇* |* B1 N" }) o% {$ T
材料：5.39.217.77:88986 T0 P9 v9 I/ I
Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
p5 V) x9 f- C& p公仔箱論壇吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量
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作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用
( E& I) }& ?7 Z7 g3 j' O% T& m二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味 9 o0 x; y$ j6 Q: Q5 P3 H7 E- o7 P2 l
三、取出茶包，將糖加入茶水中融化 5 }8 S/ J7 F9 k5 W
四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
$ x) r1 y) G$ N' N0 o$ b7 D, b3 i五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 $ S7 u$ H* R, z, n. [7 m; I
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 5.39.217.77:88983 k) |5 ?) e/ |
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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